Tiden rullar bara fram. Knappt så jag hinner kliva ur sängen innan det är dax att gå och lägga sig igen. Förstår inte alls detta. Upptagen men Arbetslös, hur går det ihop? Nu har jag visserligen spenderat två dagar med Donnan och Leon. Ingen promenad blev det men det har blivit en hel del annat.

Igår en sväng till Överby där jag inhandlade ett par "vintersäkra" skor hoppas jag. Inte alls fagra så jag tror inte att det behövs några bilder på dom. Men jag är nöjd för jag tror verkligen att dom kommer göra sig bra i fjällvärlden. Idag blev det en tur till Ikea. Lill Killen skall ju snart få börja äta mat så han behöver ju en stol att sitta i. Där av en resa till Ikea. Klart att det fanns lite annat att titta på med. Men vi handlade inte speciellt mycket ändå för att vara två tjejer som slog ihjäl fyra timmar. För mig blev det någon att hålla om i vinter. Någon som jag kan krama så att jag slipper känna mig ensam. Det bidde en mjukis elefant. Jätte SÖT! Honom skall jag ha å krama heela vintern. Hur kramgo som hellst. Men det är väl det som är meningen men kramdjur?!

Söt eller hur??

Nog tjatat om min lilla nalle kanske? Finns säkert massor av andra saker som jag skulle kunna skriva om men jag vet inte riktigt vad jag ska ge mig på att skriva om. Känner mig en aning mosad uppe i skallen. Snart blir det bädden för att imorgon skall jag till ams och träffa min handledare eller vad det nu kallas.

---

---

Joo jag måste säga. Gjorde riktigt god mat idag med insperation från mitt Dalarna besök. En fiskrätt som Feffes pappa gjorde en dag..

Det är då alltså fisk till en början. Det spelar ingen större roll vilken sort du tar. Man kan nog ha torsk lika väl som lax eller någon annan.
Sen så kommer vi till resten av det goa..

Paprika i alla färger man kan hitta hacka fint
Lök skivat eller hackat fint
Riva morötter
Skiva purjolök

Tag alla grönsaker och fräs dom lite lagom i panna..
Häll sedan lite vatten i detta och tillsätt grädde, rör om. Kryddas även lite lagom med salt och peppar (jag tog både vit och svart).

Pressa sedan ner en klyfta vitlök eller två beroende på känsla. Släng sedan i lite CURRY (ganska mycket enligt mig) i detta och rör om lite till. Vill man få lite tjockare sås kan man använda sig av redning eller skippa vattnet.

Fisken skall vara förstekt. Men när denna grönsaksröra är klar så lägger man ner fisken och låter den puttra runt lite i såsen och gotta sig..

Såå färdigt att servera.. MUMS tyckte jag! Feffes pappas recept var nog inte precis likadant men tanken kommer från det iaf.
Väntar nu ivrigt på receptet på fisksoppan som jag fick av Feffes mamma :)


Nu har jag delat med mig av denna god bit så nu kan jag med gott samvete sova

Jaa! Jag som varit så sugen på att baka bra länge nu.. Vill vara hemma och pyssla.. Kanske inte rätta årstiden till att göra det men ändå. Baka är gott och det luktar gott. Iaf som det blir som man har tänkt sig.
Nu hittade jag iaf en toppen sida! Om man vill göra muffins vill säga.

Mm.. När man känner sig så tilt som jag gör idag så behöver man massa insperation för att lyckas att ta sig till att laga mat..
Har fortfarande ingen aning om vad jag ska hitta på att laga för mat.. Men jag har iaf hittat fina ställen att titta in på om jag behöver lite ideer.
Ibland så önskar jag mig en personlig kock! ; )

http://veganmys.blogg.se/

http://www.veganmatpepp.org/

http://vegologi.blogspot.com/

http://vegfood.blogg.se/

Ja en dagens kanske.. Fast som egentligen var en gårdangens som jag gjorde i ordning i Söndags..
Alltså det där låter inget vidare.. Men jag lagade mat i söndags som jag skulle äta på måndag..
Men självkart så fick jag ju inte klart lådan så jag fick inte med mig den te jobbet.
Så det blev till att äta den idag  : )
Mm.. Massa gott vart det. Kanske en aning för mycket lök : S
Jajja, lök e gott det med så.

MIn dagens blev en typ tacosallad med grynder : )

Fast.., jag vet inte om jag kan kalla det norsk fisk direkt.. Men det var iaf norsk fisksoppa, det var vad det stod på förpakningen.. Det var det som blev middagen idag.. Fast jag la till lite egenstekt lax med för utan den skulle jag nog säga att den där fisken den var obefintlig.. Faktiskt väldigt gott med soppa tycker jag : )
Men jag e sån att jag vill att min soppa ska vara tjock och krämig så jag hoppar över det där med att ha en massa vatten i, byter ut den större delen mot mjölk.. Det blir så mycket krämigare då tycker jag.
Så var det med det..
Inte ett dugg intressant skulle jag väl säga men ändå.. Så var det med det.. Hehe..

Mm.. Det fick bli en enklare pastagratäng med lite grönsaker och veg. färs..
Röra ihop allt efter att pastan är kokt så klart.. Lite krydda på och så ost sen in i ugnen..
Vänta en liten stund och vola..






Nee jag vet att det inte ser såå spännande ut.. Men det e gott!

Dagens middag.. Mm.. Det låter spännande va?
Nope! Det är inte så skoj.. Men idag så orkade jag verkligen inte göra någon riktig mat.. Helt sjukt trött är jag efter att jag har städat hela dagen.. Iaf sen jag kom hem så har jag städat.. Äntligen sitter man ner : )
Det blev pizza.. Halvfärdig mat med andra ord.. Billig frys pizza som jag toppar med lite egna grejer så att det ska bli något på den. Om man inte gör det så är det ju nästan ingenting på den.. Hehe..
Till det hela så blev det en avocado sallad med lite annat smått å gott i.. Jag mena man tager vad man haver.. Eller?

Så då kan man säga att det blev en avocado sallad..
I har jag tomat, rödlök och purjolök..
Toppat med en "hemmagjord" dressing.. Men man kan ju köra fabrikat med till det med. Det finns ju dressingar som man blandar med vatten och olja.
Alla sätt är bra utom dom dåliga eller? 

---